Kimine göre Türk kahvesi içmek pek de sağlıklı değildir, kimine göre ise sağlığa oldukça etki eden faydaları vardır. Türk kültürünün en önemli ve seçilen içeceklerinden olan Türk kahvesinin faydaları ciddi anlamda saymakla bitmez. Tabİi her şey gibi bu kahveyi de dozunda tüketmek kaydı ile. Damaklarda leziz bir tat bırakan kahvelerden birisi olan damla sakızlı Türk kahvesi faydaları da yine oldukça fazladır. Damla sakızlı Türk kahvesi, damla sakızı aroması ile hazırlanan yumuşacık içimi ile oldukça sevilen kahve çeşitlerinden biridir. Peki damla sakızlı Türk kahvesi faydaları nelerdir dersiniz?
Baş dönmesi ve denge kaybı gibi sorunlara iyi gelir,
Kısırlık sorunu için günde bir fincan içilmesi gerekir,
Sindirim sistemini düzenler,
Depresyon riskini azaltır,
Günde bir ya da iki fincan tüketimi kalbe iyi gelir,
Hazmı kolaylaştırır,
Ağız kokusunu ciddi oranda önler,
Solunum yolları açmaya yardımcı olur,
Ciltte meydana gelecek akneler ile mücadele eder.
Bunca faydası bilinen damla sakızlı türk kahvesi içmeye özen göstermek gerekir.
Türk kültürü için önemli bir yerde bulunan Türk kahvesi, yoğun telvesi açısından damaklarda oldukça hoş bir tat bırakır. Pişirme yöntemi ile hazırlanan bu kahve pek çok çeşidi ile de dikkat çekmektedir. Kimisi Türk kahvesini pek sevmez ancak oldukça yoğun bir kitle bu kahveyi içmeden güne başlayamaz. Türk kahvesi çeşitleri ne kadar değişiklik gösterse de aynı kahvelerin farklı içimlerine sahip bir gruba sahiptir. Türk kahvesi çeşitleri içinde en sevilen ise damla sakızlı Türk kahvesi olarak göze çarpar.
Türk kahvesi fiyatları, kahvenin özelliklerine ve miktarına göre farklılık gösterir. Ambalaj halinde de satışı yapılan bu kahveyi açık bir şekilde gram ile almak da mümkündür.
Türk kahvesi kalori olarak şekersiz içildiği takdirde yağ yapmayan içeceklerden biridir. Hatta diyetteki insanlara da düşük kalorisinden dolayı önerilir. Türk kahvesi çeşitleri için Hacı Mustafa Han.
Hikayesi 16. yüzyıla kadar uzanan, hem kelime anlamı hem de lezzeti ile çok özel bir ürün olarak kabul edilen akide şekeri , çok eski dönemlerde kelle şekeri olarak da adlandırılmaktaydı. Hazırlanması son derece zor ve bir o kadar da ustalık gerektiren akide şekeri çeşitleri , Osmanlı’da yeniçeri askerlerinin padişaha bağlılıklarını göstermek, aralarındaki akitlerin sürdüğünü belgelemek üzeri renkli akide şekeri ikram etmekteydi. Yıllar içinde farklı şekilleri de yapılan bu özel lezzetin öne çıkan ürünlerinden biri de halka şeker olarak tanımlanmaktadır.
Yiyen bir pişman, yemeyen bin pişman sloganı ile tanınan, Türk mutfağının büyülü lezzetlerinden biri olan pişmaniye , Kocaeli ile birlikte anılmaktadır. Türkiye’nin birçok bölgesinde farklı tarzlarda hazırlanan pişmaniye çeşitleri olsa da, en çok tutulan ve beğeniyle tüketilen ürünler Kocaelili ustalar tarafından hazırlanmaktadır. Farklı lezzetlerin karışımıyla tasarlanan bu özel tadın beğenilen çeşitlerinden biri olan çikolata kaplamalı pişmaniye özellikle çocuklar tarafından tercih edilmektedir.
İki süper besin öğesinin birleşiminden elde edilen tahin pekmez karışımı lezzetinin yanı sıra sağladığı yararlar ile de sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Tek başına son derece etkili bir besin olan pekmez çeşitleri , farklı meyveler kullanılarak elde edilmektedir. Pekmez dendiğinde akla gelen ilk ürün üzüm pekmezi olurken, keçiboynuzu pekmezi de son derece etkili gıdalardan biri olarak kabul edilmektedir.
Tahin helvası kahvaltı masalarının olmazsa olmaz tatlısıdır. Doğal içeriği ve sağlıklı bileşenleriyle ağzınızı tatlandırırken aynı zamanda sağlığınıza da fayda sağlar.
Çikolata seven herkes için draje çeşitleri mutlaka elinin altında olması gereken bir lezzettir. Çikolatanın o eşsiz hissini farklı tatlar ile taçlandıran draje çikolata çeşitleri özellikle Türk kahvesinin yanına oldukça yakışmaktadır. Draje çikolatalar içerisine eklenen birçok farklı tat ile çok çeşitli formda bulunur. Bu sayede her damak zevkine hitap eden bir lezzete dönüşmüştür. Kuruyemiş sevenler için fındıklı, fıstıklı ve bademli olanlar tercih edilebilir.
Akşam yemeklerinden sonra atıştırmalık bir şeyler arayanlar için kuruyemiş çeşitleri sağlıklı bir alternatiftir. Televizyon izlerken, aile sohbetlerinde veya misafir ikramlarında çayın yanına mutlaka çerez ikram edilir. Sağlıklı ve doğal atıştırmalık olan kuruyemiş ürünleri her gün belirli miktarlarda herkes tarafından tüketilmelidir.
Sevilen lezzetler arasında yerini alan ve çoğu insan için en çok tercih edilenler arasına giren pişmaniye çeşitleri bizlere farklı lezzetler sunmaktadır. Adı duyulduğu anda ilk akla gelen yerler mutlak ki otogarlardır. Bir şehirden bir şehre yolculuk edeceğimiz anda bulunduğumuz otogarlarda kulağımızda yankılanan buyurun pişmaniye sesidir ve pişmaniye gittiğimiz yerlerde tatlılarla o akşam bizlere ikram edilmek için tabaklarda yerini alır.
Toplum olarak tatlıya düşkünlüğümüz bilinen bir gerçektir. Çay saatlerinde kahvelerin yanında ya da farklı içeceklerle tatlı yemeyi hepimiz seviyoruz. Özel davetlere gider ya da bir misafirimiz gidildiğinde bizlere eşlik edecek tatlılardan bir diğeri de tabii ki olmazsa olmazlarımız arasında yer alan lokum çeşitleri olabilir. Bu yüzden yerken hem ağzımızı tatlandıran hem de koyu sohbetlerimizde yaptığımız konuşmalara eşlik eden kaymaklı lokum çeşitlerinin yeri paha biçilemez.
TR − TL
