Yiyen bir pişman, yemeyen bin pişman sloganı ile tanınan, Türk mutfağının büyülü lezzetlerinden biri olan pişmaniye, Kocaeli ile birlikte anılmaktadır. Türkiye’nin birçok bölgesinde farklı tarzlarda hazırlanan pişmaniye çeşitleri olsa da, en çok tutulan ve beğeniyle tüketilen ürünler Kocaelili ustalar tarafından hazırlanmaktadır. Farklı lezzetlerin karışımıyla tasarlanan bu özel tadın beğenilen çeşitlerinden biri olan çikolata kaplamalı pişmaniye özellikle çocuklar tarafından tercih edilmektedir. Piyasada pişmaniye fiyatları değişkenlik gösterse de satın alırken ucuz ürünün kaliteli olmayacağı bilincinin öne çıkmasında yarar olacaktır.
Lezzet Yolculuğu İran’dan Başlayan Türkiye’de Marka Olan Pişmaniye Çeşitleri
Pişmaniye çeşitlerinin lezzet yolculuğu 1600’lü yıllarda İran’da başladı. İran’dan Türkiye’ye gelerek yerleşen ustaların beraberinde taşıdıkları bir lezzet olan pişmaniyenin asıl önemi de bu aşamadan sonra arttı. Lezzetin geliştirilmesi, aynı yöntem ile yüzyıllardır geleneksel olarak üretilmesi, bu lezzetin bir Türk tadı haline gelmesine ve dünyanın birçok bölgesinde tanınmasına imkan sağlamıştır.
Pişmaniye çeşitleri, kullanılan malzeme ve ortaya konan ustalık ile değer kazanmaktadır. Ürüne lezzetini kazandıran, her zaman en kaliteli malzemelerin kullanılması gösterilmektedir. İyi bir ürün için kaliteli malzeme tartışmasız vazgeçilmez bir unsurdur. Pişmaniye fiyatları piyasa değerlerinin altında ise kalitesiz ve sağlıksız bir ürün olduğu anlaşılmalıdır çünkü, kalitenin belirli bir maliyeti vardır. Bunun altında sunumu mümkün görünmemektedir.
Yolculukların En Özel Hediyeleri Pişmaniye Çeşitleri
Yalnızca Kocaeli’ye değil, ülkenin birçok bölgesine, özellikle de karayolu ile yapılan yolculukların dönüş hediyesi tartışmasız pişmaniye çeşitleri olmaktadır. Özellikle küçük çocuklar, yolculuktan dönen aile büyüklerinin ellerine bakmakta, pişmaniyeler beklemektedir. Çocukların özellikle tutkunu olduğu ürünlerin başında ise çikolata kaplamalı pişmaniye çeşitleri gelmektedir. Tel tel dökülen bu lezzet, çikolata ile birleştiğinde çok zengin bir aromaya kavuşmakta, bu da küçük çocukları cezbetmektedir.
Pişmaniye, son derece zengin bir kalori deposu olarak da kabul edilmektedir. Tüketen kişiye az miktarıyla bile enerji veren bu lezzetin dikkatli tüketilmesinde yarar olacaktır. Özellikle diyabet hastaları bu lezzetin tüketilmesinde abartıya kaçmaması tavsiye edilmektedir. Siz de özellikle çocuklar için çikolata kaplamalı pişmaniye çeşitleri almak, pişmaniye fiyatları ile ilgili bilgi edinmek istiyorsanız, en doğru adres Hacı Mustafa Han olacaktır.
Hikayesi 16. yüzyıla kadar uzanan, hem kelime anlamı hem de lezzeti ile çok özel bir ürün olarak kabul edilen akide şekeri , çok eski dönemlerde kelle şekeri olarak da adlandırılmaktaydı. Hazırlanması son derece zor ve bir o kadar da ustalık gerektiren akide şekeri çeşitleri , Osmanlı’da yeniçeri askerlerinin padişaha bağlılıklarını göstermek, aralarındaki akitlerin sürdüğünü belgelemek üzeri renkli akide şekeri ikram etmekteydi. Yıllar içinde farklı şekilleri de yapılan bu özel lezzetin öne çıkan ürünlerinden biri de halka şeker olarak tanımlanmaktadır.
Yiyen bir pişman, yemeyen bin pişman sloganı ile tanınan, Türk mutfağının büyülü lezzetlerinden biri olan pişmaniye , Kocaeli ile birlikte anılmaktadır. Türkiye’nin birçok bölgesinde farklı tarzlarda hazırlanan pişmaniye çeşitleri olsa da, en çok tutulan ve beğeniyle tüketilen ürünler Kocaelili ustalar tarafından hazırlanmaktadır. Farklı lezzetlerin karışımıyla tasarlanan bu özel tadın beğenilen çeşitlerinden biri olan çikolata kaplamalı pişmaniye özellikle çocuklar tarafından tercih edilmektedir.
İki süper besin öğesinin birleşiminden elde edilen tahin pekmez karışımı lezzetinin yanı sıra sağladığı yararlar ile de sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Tek başına son derece etkili bir besin olan pekmez çeşitleri , farklı meyveler kullanılarak elde edilmektedir. Pekmez dendiğinde akla gelen ilk ürün üzüm pekmezi olurken, keçiboynuzu pekmezi de son derece etkili gıdalardan biri olarak kabul edilmektedir.
Tahin helvası kahvaltı masalarının olmazsa olmaz tatlısıdır. Doğal içeriği ve sağlıklı bileşenleriyle ağzınızı tatlandırırken aynı zamanda sağlığınıza da fayda sağlar.
Çikolata seven herkes için draje çeşitleri mutlaka elinin altında olması gereken bir lezzettir. Çikolatanın o eşsiz hissini farklı tatlar ile taçlandıran draje çikolata çeşitleri özellikle Türk kahvesinin yanına oldukça yakışmaktadır. Draje çikolatalar içerisine eklenen birçok farklı tat ile çok çeşitli formda bulunur. Bu sayede her damak zevkine hitap eden bir lezzete dönüşmüştür. Kuruyemiş sevenler için fındıklı, fıstıklı ve bademli olanlar tercih edilebilir.
Akşam yemeklerinden sonra atıştırmalık bir şeyler arayanlar için kuruyemiş çeşitleri sağlıklı bir alternatiftir. Televizyon izlerken, aile sohbetlerinde veya misafir ikramlarında çayın yanına mutlaka çerez ikram edilir. Sağlıklı ve doğal atıştırmalık olan kuruyemiş ürünleri her gün belirli miktarlarda herkes tarafından tüketilmelidir.
Sevilen lezzetler arasında yerini alan ve çoğu insan için en çok tercih edilenler arasına giren pişmaniye çeşitleri bizlere farklı lezzetler sunmaktadır. Adı duyulduğu anda ilk akla gelen yerler mutlak ki otogarlardır. Bir şehirden bir şehre yolculuk edeceğimiz anda bulunduğumuz otogarlarda kulağımızda yankılanan buyurun pişmaniye sesidir ve pişmaniye gittiğimiz yerlerde tatlılarla o akşam bizlere ikram edilmek için tabaklarda yerini alır.
Toplum olarak tatlıya düşkünlüğümüz bilinen bir gerçektir. Çay saatlerinde kahvelerin yanında ya da farklı içeceklerle tatlı yemeyi hepimiz seviyoruz. Özel davetlere gider ya da bir misafirimiz gidildiğinde bizlere eşlik edecek tatlılardan bir diğeri de tabii ki olmazsa olmazlarımız arasında yer alan lokum çeşitleri olabilir. Bu yüzden yerken hem ağzımızı tatlandıran hem de koyu sohbetlerimizde yaptığımız konuşmalara eşlik eden kaymaklı lokum çeşitlerinin yeri paha biçilemez.
TR − TL
