Kuruyemiş dendiğinde sizin aklınıza ilk gelen hangisidir? Pek çok ürün çeşidi ile hem sağlıklı hem de lezzetli olan kuruyemiş dünyası, iştah açıcı çeşitliliğe sahiptir. Gerek marketlerde gerek online olarak pek çok kuruyemiş satışı yapılmaktadır. Ayrıca yalnızca kuruyemiş satışı yapan pek çok yer de bulunmaktadır. Kuruyemiş sevmeyen kimse yoktur. Ancak her yemiş farklı olduğundan dolayı içlerinde en sevilen olarak tercihi yapılan pek çok kuruyemiş bulunmaktadır.
Kuruyemiş dendiğinde akla fındıklar, fıstıklar, bademler, leblebiler, cevizler gelmektedir. Çeşitli meyve bitki tohumlarından hazırlanan bir tür çerez olan kuruyemiş kendi içinde ayrıldığı lezzetler ile tercih edilmektedir. Peki bunca ürün arasında sizin en sevdiğiniz kuruyemiş çeşidi hangisi?
En sevilen kuruyemiş çeşidi nedir diye sorsak herkes elbette farklı bir cevap verecektir. Herkesin damak tadı farklıdır. Bu farklar dahilinde geniş kuruyemiş çeşitleri arasında herkes en sevdiği yemişi bilmekte ve seçmektedir. Ancak kuruyemiş çeşitleri dendiğinde ilk akla gelenler genellikle; badem, Antep fıstığı, fındık gibi yemişlerdir. Hepsinin satışı farklıdır ve hepsinin fiyatları da farklılık gösterir.
Lezzetler arasında özellik bakımından ayrı bir yere sahip Antep fıstığı son dönemde artan fiyatları ile dikkat çekmektedir. Antep fıstığı fiyatı, kilosuna göre belirlenmektedir ve ambalaj halinde de fiyatları değişmektedir. Bunun yanı sıra fıstık fiyatları diğer yemişlere nazaran biraz daha fazla olabilmektedir.
Karışık kuruyemiş, kuruyemiş satışları arasında en çok tercih edilenlerden biridir. Farklı farklı satın alınabilen kuruyemiş, karışık olarak da satışı yapılmakta olup içinde en sevilen kuruyemiş çeşitleri bulunan bir zenginliğe sahiptir. Karışık kuruyemiş marketlerde ambalajlı satışı yapılmakta olup gramaj olarak da istenilen miktarda alınabilmektedir. Karışık kuruyemiş içinde, fındıklar, bademler, fıstık çeşitleri gibi pek çok lezzet bulunur. Fındık fiyatları da yine pek çok çerez gibi değişiklik göstermektedir. Tok tutan ve sevilen kuruyemiş tüketimine özen göstermek gerekir. En taze ve lezzetli kuruyemiş çeşitleri için Hacı Mustafa Han sizinle.
Hikayesi 16. yüzyıla kadar uzanan, hem kelime anlamı hem de lezzeti ile çok özel bir ürün olarak kabul edilen akide şekeri , çok eski dönemlerde kelle şekeri olarak da adlandırılmaktaydı. Hazırlanması son derece zor ve bir o kadar da ustalık gerektiren akide şekeri çeşitleri , Osmanlı’da yeniçeri askerlerinin padişaha bağlılıklarını göstermek, aralarındaki akitlerin sürdüğünü belgelemek üzeri renkli akide şekeri ikram etmekteydi. Yıllar içinde farklı şekilleri de yapılan bu özel lezzetin öne çıkan ürünlerinden biri de halka şeker olarak tanımlanmaktadır.
Yiyen bir pişman, yemeyen bin pişman sloganı ile tanınan, Türk mutfağının büyülü lezzetlerinden biri olan pişmaniye , Kocaeli ile birlikte anılmaktadır. Türkiye’nin birçok bölgesinde farklı tarzlarda hazırlanan pişmaniye çeşitleri olsa da, en çok tutulan ve beğeniyle tüketilen ürünler Kocaelili ustalar tarafından hazırlanmaktadır. Farklı lezzetlerin karışımıyla tasarlanan bu özel tadın beğenilen çeşitlerinden biri olan çikolata kaplamalı pişmaniye özellikle çocuklar tarafından tercih edilmektedir.
İki süper besin öğesinin birleşiminden elde edilen tahin pekmez karışımı lezzetinin yanı sıra sağladığı yararlar ile de sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Tek başına son derece etkili bir besin olan pekmez çeşitleri , farklı meyveler kullanılarak elde edilmektedir. Pekmez dendiğinde akla gelen ilk ürün üzüm pekmezi olurken, keçiboynuzu pekmezi de son derece etkili gıdalardan biri olarak kabul edilmektedir.
Tahin helvası kahvaltı masalarının olmazsa olmaz tatlısıdır. Doğal içeriği ve sağlıklı bileşenleriyle ağzınızı tatlandırırken aynı zamanda sağlığınıza da fayda sağlar.
Çikolata seven herkes için draje çeşitleri mutlaka elinin altında olması gereken bir lezzettir. Çikolatanın o eşsiz hissini farklı tatlar ile taçlandıran draje çikolata çeşitleri özellikle Türk kahvesinin yanına oldukça yakışmaktadır. Draje çikolatalar içerisine eklenen birçok farklı tat ile çok çeşitli formda bulunur. Bu sayede her damak zevkine hitap eden bir lezzete dönüşmüştür. Kuruyemiş sevenler için fındıklı, fıstıklı ve bademli olanlar tercih edilebilir.
Akşam yemeklerinden sonra atıştırmalık bir şeyler arayanlar için kuruyemiş çeşitleri sağlıklı bir alternatiftir. Televizyon izlerken, aile sohbetlerinde veya misafir ikramlarında çayın yanına mutlaka çerez ikram edilir. Sağlıklı ve doğal atıştırmalık olan kuruyemiş ürünleri her gün belirli miktarlarda herkes tarafından tüketilmelidir.
Sevilen lezzetler arasında yerini alan ve çoğu insan için en çok tercih edilenler arasına giren pişmaniye çeşitleri bizlere farklı lezzetler sunmaktadır. Adı duyulduğu anda ilk akla gelen yerler mutlak ki otogarlardır. Bir şehirden bir şehre yolculuk edeceğimiz anda bulunduğumuz otogarlarda kulağımızda yankılanan buyurun pişmaniye sesidir ve pişmaniye gittiğimiz yerlerde tatlılarla o akşam bizlere ikram edilmek için tabaklarda yerini alır.
Toplum olarak tatlıya düşkünlüğümüz bilinen bir gerçektir. Çay saatlerinde kahvelerin yanında ya da farklı içeceklerle tatlı yemeyi hepimiz seviyoruz. Özel davetlere gider ya da bir misafirimiz gidildiğinde bizlere eşlik edecek tatlılardan bir diğeri de tabii ki olmazsa olmazlarımız arasında yer alan lokum çeşitleri olabilir. Bu yüzden yerken hem ağzımızı tatlandıran hem de koyu sohbetlerimizde yaptığımız konuşmalara eşlik eden kaymaklı lokum çeşitlerinin yeri paha biçilemez.
TR − TL
