Kapat
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kapat
Sepetim
LOKUM NASIL YAPILIR?
13.09.2022

LOKUM NASIL YAPILIR?

Lokum çeşitleri yemek kültürümüz için son derece değerlidir. Türk lezzetleri sadece ülkemizde değil tüm dünyada yüksek bir üne sahiptir.  Avrupa'nın pasta ustaları, Türk tarifleri üzerine yapılan yoğun araştırmalara rağmen Türk mutfağına yakın bir ürün üretemediler.  Günümüzde bilinen tarifler ile evde kendi lokumunuzu da yapabiliyorsunuz. Örneğin Fıstıklı Lokum, Güllü Lokum veya Afyon Lokum evde hazırlanabilir. Elbette evde hazırladığınız lezzetli Türk yemeklerinin çeşitleri, profesyonel bir usta tarafından hazırlananlarla aynı olmayacaktır. 

Evde Lokum nasıl yapılır? 

Lokum yapmak için önce şeker suda eriyene kadar suda kaynatılmalıdır. Aynı şekilde tuzlanmış limon ve nişasta da başka bir kapta su ile eritilir. Daha sonra iki çözünür karışım birleştirilir ve düşük ısıda kaynatılır. Bu karışım kısık ateşte kaynamaya devam ettikçe kıvamı yavaş yavaş değişmeye başlayacaktır. İstenilen kıvama gelince nişasta dolu kaplarda bir gün bekletilir. Daha sonra pudra şekeri ile tamamlanan lokum istenilen büyüklükte kesilerek servis edilebilir. 

Türk yemeklerini bu şekilde yapmak basit gibi görünse de aslında doğru yapmak büyük bir beceri ister. Uzmanlık ürünleri olan Türk tatlılarını tatmak isterseniz Hacı Mustafa Han ile bu deneyimi en iyi şekilde yaşayabilirsiniz. 

 

Lokum Fiyatları ve Lokumun Besin Değeri Nedir?

Hacı Mustafa Han , ürünlerini Türkiye'nin her köşesine ulaştırabiliyor. Cevizli lokum ve kaymaklı lokum gibi birçok lokum çeşidini sipariş verebilirsiniz. Firmanın menüsünde bulabileceğiniz diğer lokum çeşitleri ise şunlardır: Kuş lokumu, bol fıstıklı sultan lokumu, antep fıstıklı lokum, orman meyveli çikolatalı lokum, çifte kavrulmuş lokum . Bu ürünler ve daha fazlası için Hacı Mustafa Han’ın web sitesi üzerinden online alışveriş olarak tercih edebilirsiniz. Çeşitlerine göre değişiklik gösteren lokum fiyatları Hacı Mustafa Han ile uygun oranlarda müşterilerine sunulmaktadır.

Lokum'un besin değerini 100 gram sade lokum başına olarak değerlendirilebilir. 100 gram sade Türk lokumu yaklaşık 89.28 gram karbonhidrat içerir. 100 gram lokumda 0,2 gram yağ, 0,2 gram potasyum, 0,1 gram protein, 5 mg kalsiyum ve 0,1 gram demir bulunmaktadır. Diğer lokum çeşitleri için bu değerler değişiklik gösterebilir. 

 

Blog Son Eklenenler
VAZGEÇİLMEZ GELENEKSEL LEZZET PİŞMANİYE
Gerçek bir geleneksel lezzet olan pişmaniye   her evde bulunan malzemelerden üretilmektedir. Yüzyıllardır kültürümüzde bulunan ve diğer adıyla   saray helvası   olarak bilinen pişmaniyenin içeriğinde sadece şeker, su, limon, tereyağı ve un bulunmaktadır. Kaynatılan suya şeker eklenerek bir şerbet elde edilmektedir. Pişmaniye için kavrulmuş un, limon suyu eklenmiş şerbet ile birleştirilerek macun kıvamında olmasını sağlıyoruz.
Devamını Oku
29.11.2022
KAHVE SUNUMLARI İÇİN ÖNERİLER
Türk mutfağının en sevilen sıcak içeceklerinden biri olan kahve ile lezzetli atıştırmalıkları beraber tüketebilirsiniz. Kahve sunumları yaparken yanında ikram edebileceğiniz birçok farklı çikolata ve lokum çeşitlerini rahatlıkla kullanabilirsiniz. Özellikle Türk kahvesi ile beraber bir bardak su ve lokum ikram etmek artık gelenekselleşmiş bir sunum şeklidir.  
Devamını Oku
29.11.2022
DAMAK TADINIZI YANSITAN LEZZET: DRAJE
Her damak tadına hitap eden farklı draje çeşitleri üreten firmamız aracılığıyla siz de damak tadınızı yansıtan lezzetlerde draje çeşitleri tercih edebilirsiniz. Böylelikle kahve saatlerinizde sevdiklerinize ikramlık olarak nefis tatlar denetebilirsiniz. Kahveli draje, fındık draje, kırmızı şeker kaplı draje, çakıl taşı çikolata draje, çeşitleri ile hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartın.
Devamını Oku
26.11.2022
NEFİS KAYMAKLI LOKUM ÇEŞİTLERİ
Gerçek bir lezzet şöleni için herkesin mutlaka hayatında en az bir defa   kaymaklı lokum   lezzetini tatması gerekir. Ağzınıza aldınız bu efsane lezzeti daha ilk ısırıkta tüm vücudunuzda hissedeceksiniz. Tadına bakan herkesin büyüleneceği bir lezzet olan   kaymaklı Afyon lokumu   gerçekten dünyaca ünlü olmakta haklı bir lezzettir.
Devamını Oku
25.11.2022
FERAHLATACAK BİR TAT: NANELİ DRAJE ŞEKER
Yemeklerden sonra keyifle tüketebileceğiniz naneli draje çikolata   çeşitleri kesinlikle tercih edebileceğiniz muhteşem bir lezzete sahiptir. Öte yandan Hacı Mustafa Han web mağazasında bulabileceğiniz tüm çikolata ve   draje çeşitleri   ile enfes tatlılar ve pasta süslemeleri de yapma imkanına sahip olacaksınız. Ayrıca yumuşak bir tat tercih ederseniz   badem draje   çeşitlerini de mutlaka kahvelerinizin yanında tüketerek deneyimlemenizi tavsiye ederiz. 
Devamını Oku
24.11.2022
DİBEK KAHVESİ NASIL YAPILIR?
Lezzeti şahane kahve çeşitleri   arasında ilk sırada yer alan   dibek kahvesi   içmelere doyulmayan bir kahvedir. Kendiniz ve sevdikleriniz için şöyle mis kokulu harika bir   Osmanlı dibek kahvesi   yapmak istiyorsanız size nasıl yapılacağı hakkında bilgi vermek isteriz. Damak tadına bağlı olarak sütlü ya da sade bir şekilde hazırlanabilen   dibek kahvesi çeşitleri   için öncelikle sade tarifini vermek istiyoruz.  
Devamını Oku
22.11.2022
ÇİFTE KAVRULMUŞ LOKUM KEYFİ İÇİN HACI MUSTAFA HAN
Sektöründe önce kalitenin lideri   Hacı Mustafa Han   ürünleri arasında severek tüketilen   çifte kavrulmuş lokum   lezzetini denemeyen kalmasın. Özel üretim   çifte kavrulmuş fıstıklı lokum   çeşitlerimiz dilediğiniz ölçülerde paketlenerek adresinize teslim edilmektedir. Müdavimi olacağınız   lokum çeşitleri   arasında mutlaka denemeniz gereken   Narlı Antep fıstıklı lokum   oldukça uygun fiyatlarla sizlerle.
Devamını Oku
21.11.2022
TADI DAMAKLARDAN SİLİNMEYEN BAKLAVA ÇEŞİTLERİ
Usta ellerden çıkan tadı damaklarınızdan silinmeyen   baklava çeşitleri   firmamız tarafından en taze ve kaliteli haliyle sizlere ulaştırılmaktadır. Müdavimi olacağınız lezzetleri ile   havuç dilim baklava   tatlısı, severek tüketeceğiniz   burma tatlı çeşitleri   ile iddialıyız çünkü ürünlerimizin kalitesine güveniyoruz.
Devamını Oku
17.11.2022
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.