Ahmet İpek Sucuk ~ 1 Kg

AHMET İPEK KANGAL SUCUK - 1 Kg. 
Dana, Tosun, Manda etlerinden yapılır.
En fazla %40 yağ içerir.(TÜRK GIDA KODEKSİNDE BELİRTİLDİĞİ GİBİ)üretilir.   1 Kg. sucuk 2~3 Kangal(halka) halinde hazırlanır ve ortalama 940~1025 Gr. arası gelmektedir. Ürünlerimiz yaz aylarında ve sıcak havalarda buz torbası ve strafor kaplama paketler ile tazeliğinden ödün vermeden gönderilir.    Üretim tarihinden itibaren paket üzerinde belirtilen koşullara göre 3 ay raf ömrü vardır.Buzdolabında muhafaza ediniz. Sucuğu buzdolabında gazete veya ambalaj kağıtları ile muhafaza etmenizde fayda vardır. Buzdolabı içerisinde meydana gelen nemlenmeler veya terlemeler bu kağıtlar tarafından emilerek sucuk yüzeyinden uzak tutulur. Derin dondurucu bölmelerde ise 6 ay saklayabilirsiniz.    Sucuk Pişirme Püf Noktası
Dilimlediğiniz sucuğu pişirme tavasına yüzeyleri değecek şekilde yerleştiriniz. Ekstra yağ katmayınız. Sucuk lezzeti bakımından kendi yağı ile pişirilir.Kısık ateşte ağzı kapalı olarak 3~7 dakika pişiriniz. Daha sonra ağzını açarak karıştırıp ağzı açık şekilde pişmeye bırakınız. Çok pişirildiğinde sert, az pişirildiğinde sucuk dilimleri yumuşak olur. Ağız tadınıza göre ayarlayınız. Afiyet Olsun...